*Inscrição individual obrigatória para emissão de certificado de participação.
**Entrada grátis, limitada às primeiras 100 inscrições.
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29 de junho de 2022
14h30
Salão Nobre da Associação Empresarial de Braga
Morada: Rua D. Diogo de Sousa, 91
4711-909 Braga
O processo de envelhecimento é caracterizado por um conjunto de alterações bio-psico-funcionais que têm impacto no estado nutricional.
Nas idades mais avançadas é frequente surgirem problemas de dentição e deglutição, diminuição das capacidades sensoriais (como o paladar, a visão e/ou o olfato), alterações gastrointestinais e patologias de ordem mental e psiquiátrica (como a demência) que podem condicionar a ingestão alimentar, em consequência comprometer o estado nutricional.
Estas alterações, têm particular influência na população em contexto institucional, mais frágil, que apresentam necessidades energéticas e nutricionais específicas, cujo alcance é fundamental para a otimização do seu regular estado de saúde.
A identificação e conhecimento dos problemas de malnutrição em contexto institucional torna necessário conhecer as principais causas desta problemática, assim como, conhecer também as consequências e formas de prevenir e evitá-la.
Com a expertise e conhecimento das oradoras especialistas nesta área, pretende-se capacitar os participantes deste workshop, com informações importantes para a sua ação profissional.
Inscreva-se e venha assistir à palestra e participar no show cooking, das soluções de alimentação para fins medicinais específicos da Bfood.
A entrada é grátis, com inscrição obrigatória para emissão de certificado de participação.
14h30 – Identificação, Problemas e Consequências
Serviço de Nutrição do Hospital de Braga
Oradoras: Dra. Mafalda Noronha e Dra. Rita Alves
15h30 – Coffee Break
16h00 – Soluções de Alimentação para Fins Medicinais Específicos:
Show cooking e degustação da gama Bfood
Dra. Mafalda Noronha
Diretora do Serviço de Nutrição do Hospital de Braga EPE
Dra. Rita Alves
Nutricionista
Serviço de Nutrição do Hospital de Braga